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松江 宍道湖七珍《YouTube映像》
◾️宍道湖七珍をめぐるさんぽへ 歩けばより料理の味が深まる!
スズキ、モロゲエビ、ウナギ、アマサギ、シラウオ、コイ、シジミの、宍道湖でとれる名物魚介「宍道湖七珍」。松江には、関連する神事にまつわる神社や船だまりがある湖岸、湖を一望する展望所など、宍道湖や湖魚の漁業ゆかりの地があります。それらを訪ね歩く、食をテーマとしたさんぽ「食紀行」を楽しみましょう。宍道湖七珍が一通り揃う料亭のほか、庶民的な意外な店も登場⁉︎
〈歩いたルート〉
・松江駅→賣布神社→魚町・白潟本町→山陰合同銀行本店営業部庁舎→白潟公園→島根県立宍道湖自然館ゴビウス→宍道湖夕陽スポット・嫁ヶ島
〈本ムービーの主な見どころ〉
・かつて宍道湖の漁業権を保有していた、漁業と料理の神様、賣布神社
・松江市街と宍道湖を一望する展望所、山陰合同銀行本店営業部庁舎
・宍道湖七珍の魚介を展示、宍道湖と中海のジオラマもある島根県立宍道湖自然館ゴビウス
・通年宍道湖七珍が味わえる、松江和らく
・しじみラーメンのトタン屋
Seven Delicacies of Lake Shinji", a famous seafood from Lake Shinji, of sea bass, morogae shrimp, eel, cattle egret, whitefish, carp, and freshwater clam. In Matsue, there are places related to Lake Shinji and the lake fishery, such as shrines related to related Shinto rituals, lakeshores with boat pools, and observatories overlooking the lake. Let's enjoy the food-themed "food travelogue" that visits them. In addition to a restaurant where you can find all the seven delicacies of Lake Shishido, there are also surprising shops that are popular ⁉︎